LEARN TO ,WRITE,TO LEARN: Kuliner dadakan

Foto & Text by Hanif
_______________________

Selamat datang di myblog, tempat tongkrongan ( yang ini tongkrongan online). Ini postingan ke sekian di blog ini, hitung- hitung buat nambah pengalaman nulis. Awalnya gak ada niat mau nulis tentang sesuatu yang khusus, soalnya lagi kurang mood nulis, ujian sudah dekat.

Postingan ini tentang kuliner. Alasan kenapa kuliner sebagai postingan kali ini, adalah karena makan itu enak(??). Sebenarnya gak ada alasan, cuma kebetulan hari sabtu 16 januari kemarin aku lagi mampir ke daerah Pudu, ada assignment yang menuntut membeli pernak- pernik setrum alias elektro di pasar Pudu. Nah, cerita berawal setelah dari Pudu.

Pernak- pernik yang aku cari sudah dapat semua dan sekarang tinggal cabut, langsung saja aku cegat lrt train di stesen Pudu. Di atas tren seingatku masih jam 6 sore dan aku pikir kalau langsung pulang, hari itu akan habis begitu saja aku jadi berpikir untuk pindah haluan. Oh ya, aku pernah denger di Sungai Besi ada pasar Indonesia setiap sabtu malam dan jual barang khas Indonesia, langsung saja detik itu juga aku putuskan ganti haluan ke sungai Besi. Dengan kelajuan 50 knot, Sekitar pukul 6.20 aku

sampai di Sungai Besi, hujannya luar biasa deres waktu itu. Tapi Itu semua gak bisa menggembosi semangatku untuk menuju pasar malam, demi satu hal. Makan.

Dari stesen aku langsung menuju crossing bridge alias jembatan penyebrangan. Jalanan di bawahku ramai banget, keliatannya orang- orang mau pulang kampong weekend ini (bagi yang kampungnya gak jauh- jauh amat). Dari atas bridge itu juga sudak tampak deretan tenda- tenda pasar malam, dan wuuush.. hawa Indonesia lewat depanku rasanya. Mau langsung nyelonong tapi masih hujan deres, kalau mau nekad bisa aja tapi sampai sana pasti ‘mablul jami’an’ alias basah kuyup. Tapi, berhubung ini berkenaan masalah perut, ‘mablul jami’an’ sudah tidak terpikirkan, aku pikir setelah turun jembatan kan masih bisa merepet (berjalan pelan dan mepet) ke kedai yang ada di bawah. Yup, usaha merepet berjalan mulus, gak jauh dari situ sudah keliatan deretan tenda orange ( kenapa bukan tenda biru ya?) dan aroma makanan yang semerbak berebutan masuk lubang hidung untuk menggoda saraf sensorik, yang kemudian direspon oleh saraf motorik yang menggerakkanku ke arah bau yang terdeteksi. Ternyata itu bau sate ayam. Entah kenapa bau sate ayam dulu yang tedeteksi, mungkin karena jarang makan sate, atau mungkin karena demam sate, gak tau lah yang pasti karena asap sate yang sangat brutal dan extreme itu bukan saja mengganggu indra penciumanku, tapi juga indra penglihatanku, asapnya ngebul gak terkontrol. Ooh pantesan.

Setelah diganggu bau sate atau lebih tepatnya asap sate, aku tersadar kembali, perjalanan masih panjang, tenda orange itu masih terlihat sepanjang 300 meter, kalau di meter pertama aku sudah tergoda aktivitas makan, gimana nanti di meter ke 300, mungkin sudah gak bisa berdiri kekenyangan kali ya?. Oke confirmed, carry on the tour. Sepanjang perjalanan kejadian di awal cerita sering terulang, aroma makanan yang menggelitik saraf, untungnya masih bisa tertahankan. Ada satu aroma yang terdeteksi mengingatkanku ke kampung halaman, aroma putu bambu. Kalian pasti tahu itu, makanan dari adonan kelapa dicampur gula merah dan dikukus dalam silinder bamboo beradius 1cm yang imut dan pas sekali dimakan waktu sore apalagi ditemani secangkir teh panas. Sempurna.

Tapi rencanaku mau makan di rumah, jadi gak mungkin kalau beli putu bambu, nyampe rumah pasti dingin dan gak nikmat lagi. Terus saja aku telusuri meter demi meter deretan tenda orange, banyak hal- hal menarik yang sebenernya pingin aku beli, tapi berhubung prinsip mendahulukan yang diperlukan bukan yang diinginkan jadinya hasrat untuk membeli itu lenyap begitu saja. Makanan khas Malaysia dari ujung Kedah sampai ujung Johor Bahru semua ada, yang paling aku tau tentunya Laksa khas Kelantan. Aku pernah ikut gotong royong masak di surau deket tempat kosku dan kebetulan aku bagian buat Laksa meskipun hasilnya saat itu lumayan. Lumayan runyam.

Selain makanan, ternyata pasar malam itu juga menyediakan deretan panjang tenda yang menjual pakaian, ada pakaian resmi dan juga pakaian olah raga. Lumayan untuk harganya, celana training bertuliskan Nike, adidas dkk dijual seharga RM15.

Fiuh....capek juga ternyata jalan terus, setelah deretan pakaian itu aku putuskan untuk balik ke tenda makanan. Kedai pertama yang jadi korbanku ternyata jualan Kue. Lumayan harganya 1RM dapet tiga biji, akhirnya aku beli aja agak banyak buat dibawa ke Endah villa. Lanjut lagi, setelah itu aku hampiri kedai yang jual mangkuk terbalik. Entah jual apa itu, deretan mangkuk terbalik dipanaskan di atas kompor, aku baru faham setelah lirik tulisannya, Putu Perak. Namanya wisata kuliner aku harus coba minimal satu, tapi berhubung gak mungkin cuman beli satu, akhirnya aku beli beberapa biji. Lanjut lagi, tengok kanan- kiri di deretan tenda selanjutnya ada daftar menu, nasi goreng udang 2rm, kwetiau kerang 2 rm diracik oleh D’Maju Zamzally. Untuk ukuran Kuala lumpur, harga itu gak mahal- mahal amat, jadi aku langsung aja eksekusi nasi goreng udang, dibungkus.

Gak terasa hari sudah hampir gelap, maghrib masih 15 menit lagi. Berhubung kerongkongan sudah kering, aku mampir ke sebuah kedai dan order minum seperti biasa, “teh tarik, makcik!”. Sambil nunggu teh pesenan, aku buka bungkusan nasgor tadi, porsi lumayan besar dengan harga 2 rm, sangat dianjurkan untuk temen- temen. Tehku datang, sejurus mau aku santap nasgornya tapi kok rasanya kurang enak kalau makan sendirian. Kaya orang ilang. Tengok kanan kiri lagi, ada bapak- bapak, juga lagi sendirian, aku samperin aja buat temen ngobrol. Sambil makan, aku tanyakan apa memang rutin bapak ini ke pasar malem sini, dan beliau cerita kalau hampir setiap minggu dateng ke pasar ini. Yang dicari cuman satu makanan, namanya nasi Dagang khas Terengganu. Aku jadi penasaran sama hal yang bisa buat orang dateng tiap minggu untuk sekedar beli nasi bernama Dagang.

Tapi apa dikata, hari sudah gelap dan adzan maghrib berkumandang, aku akhiri obrolan dengan pakcik tadi, perjumpaan yang aneh. Gimana gak aneh perjumapaan diakhiri dengan saling berkenalan, biasanya diawal. “Nama saya Husain”, kata pakcik. “sampai jumpa lagi pakcik!”, kalimat terkahirku. Setelah itu aku ke mesjid di sekitar pasar itu, shalat maghrib dan go home.